Signé Barbara
Un tour du monde culinaire
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Recettes conformes au régime hypotoxique
Semences de l'Écoumène
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samedi 23 mars 2024
Tagliatelles vertes aux pois chiches (pasta e ceci)
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Pâtes express pleines de saveur et de protéines. Pour 450 à 500 grammes de tagliatelles (ou linguine) vertes: - 2 gousses d'a...
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samedi 24 février 2024
Okras sautés aux épices (bhindi bhaji)
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J'ai mis du temps à apprivoiser les okras, probablement à cause de leur texture particulière. Puis, j'ai découvert que lors...
4 commentaires:
jeudi 12 août 2021
Salade de courgettes grillées aux oignons rouges et au feta
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Mon amie Véronique s'est amenée, un jour, avec cette salade de courgettes grillées et j'ai tout de suite été conquise. Il s'agit...
3 commentaires:
mardi 10 août 2021
Haricots lacto-fermentés à l'ail et au piment
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Si vous avez un potager, vous avez sans doute, à ce moment-ci de l'année, des haricots, verts ou jaunes, en abondance. Après en avoir bl...
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vendredi 11 septembre 2020
Pikliz lacto-fermenté
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Enfant, j'ai vécu 2 ans en Haïti, d'où ma mère a ramené plusieurs recettes savoureuses et bien relevées, dont le fameux poulet au pi...
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